сушеные шиитаки

Сушеные шиитаке

Шиитаке – культивируемый древесный гриб родом с Дальнего Востока. В Китае и Корее его употребляют в пищу и активно используют в медицине: считается, что он продлевает жизнь и улучшает здоровье. Сушеный шиитаке содержит белки, аминокислоты, полисахариды, витамины С, D, В (В1, В6, В12), калий, фосфор, магний и другие полезные вещества.

Целебные свойства сушеного шиитаке

Шиитаке является наиболее изученным среди всех древесных грибов, используемых в восточной медицине. К его целебным свойствам относятся:
·        антибактериальная и противовирусная активность (по антимикробным свойствам гриб сравним с хлоргексидином);
·        способность регулировать уровень холестерина, стабилизировать артериальное давление (благодаря содержанию эритаденина и фитонутриентов);
·        защита организма на клеточном уровне от окислительных процессов (мощный антиоксидант);
·        улучшение функции пищеварительной системы;
В свежих и сушеных шиитаке содержатся аминокислоты, которые не вырабатываются в организме – их можно получить только с пищей. Например, линолевая кислота, входящая в состав гриба, помогает укрепить мышцы и хрящевую ткань, а полисахарид лентинан блокирует свободные радикалы. В сушеных грибах содержимся витамин D в усвояемой форме, большое количество полисахаридов и белков. Это ценная пищевая добавка для веганов. Доказано, что грибы шиитаке защищают толстый кишечник от развития опухолей, а также замедляют и блокируют их рост.

Купить сушеный шиитаке с адресной доставкой в любой регион России можно в интернет-магазине Mushroom Warrior (Грибной Воин). Мы продаем экологическую чистую, правильно заготовленную продукцию, содержащую максимум полезных веществ. Если возникнут вопросы или потребуется помощь в выборе микродозинга, звоните по телефону в удобное время.