Ежовик Гребенчатый в порошке (чайный напиток)

Ежовик гребенчатый в порошке широко применяется в современной медицине в качестве добавки, положительно влияющей на нервную систему. Активные вещества в составе гриба «Львиная грива» способствуют укреплению долговременной памяти, ускоренному созданию и восстановлению нейронных связей. В качестве сырья используются плодовые тела гриба Hericium erinaceus (Ежевик гребенчатый).

Название «ежевик» полностью оправдывает внешний вид растения. Плодовое тело похоже на грушу, реже – округлое, массой до 1,5 кг и шириной до 25 см. На окрас влияют возраст гриба и условия произрастания. Обычно он белый, иногда встречаются желтоватые, кремовые или коричневые экземпляры.

Вся поверхность покрыта белыми свисающими нитями длиной 3–5 см. Это придает сходство с ежом, поэтому чаще растение называют ежевиком или ежовиком.

Ближайший родственник – ежовик пестрый, покрытый короткими темноватыми шипиками до 2 см длиной. Он также пригоден в пищу, но не отличается полезными качествами.
Хранить в недоступном для детей месте!